Een rum met een apart aroma waarin ylang ylang olie terug te vinden is
Bottle Design of the Year winnaar
Dzama (uitgesproken als "zama") Rhum werd in 1980 opgericht door Lucien Fohine, (half-Chinees - half Malagasi) en zijn vrouw uit Madagascar, op de noordkust van Madagaskar. Ze hadden een bottelarij voor schotse whisky opgericht en besloten dat de resulterende lege vaten perfect zouden zijn voor het rijpen van rum. De productie werd overgebracht naar Antananarivo (de hoofdstad) toen het succes van de rum en de transportkosten het in 1984 noodzakelijk maakten. Het bedrijf begon met twee auto's en twee lichte vrachtwagens. Nu heeft het bedrijf 60 voertuigen die het hele eiland Madagaskar bedekken. Dzama domineert 60% van de markt voor gedistilleerde dranken op het eiland.
